Solo materie prime attentamente selezionate

Grazie a partner di qualità, tra i migliori produttori di caffè crudo al mondo, riusciamo da oltre 60 anni a far arrivare nelle case delle persone e nei migliori bar, un caffè buono, sicuro e di qualità elevata.

Blaser Trading

Blaser Trading è una rinomata società internazionale di commercio di caffè con sede a Berna, la capitale della Svizzera. Con noi condivide l’ amore per il caffè.

Dalla loro fondazione nel 1922, sono leader in Svizzera nei settori dell'esportazione, importazione, trasporto e stoccaggio di caffè verde. La loro azienda è un'azienda familiare al 100% ed è ora gestita dalla quarta generazione.

Group Sopex

Group Sopex è una società indipendente di commercio di materie prime.

Sviluppano attività in tutto il mondo nell'approvvigionamento, trasporto, stoccaggio e finanziamento di zucchero, caffè e cacao. Il loro successo si basa sulla conoscenza del mercato, è per Moca un partner affidabile e indipendente.

Volcafe

Volcafe è uno dei maggiori commercianti di caffè Arabica e Robusta, con ampia esperienza nell’approvvigionamento e preparazione del caffè verde, al controllo qualità, alla gestione del rischio e alla logistica.

La strategia di sostenibilità di Volcafe lavora in tre aree per raggiungere una redditività sostenibile per gli agricoltori, promuovere  pratiche rigenerative per combattere il cambiamento climatico e sostenere comunità fiorenti attraverso una cittadinanza responsabile.

IL CONTROLLO QUALITÀ MOCA

Il nostro Sistema di gestione e controllo qualità garantisce la sicurezza alimentare dei nostri prodotti ed è costantemente verificato da organismi di certificazione indipendenti per dimostrare la conformità a standard internazionali.

UNA FILIERA RESPONSABILE, DALLE PIANTAGIONI ALL’INDUSTRIA

Per noi è fondamentale la gestione responsabile delle risorse e la tracciabilità delle materie prime, a partire dal caffè crudo. 

LA NOSTRA SEDE PRODUTTIVA

Il nostro sito di produzione è un’eccellenza dal punto di vista tecnologico, con impianti all’avanguardia e una particolare attenzione all’uso responsabile delle risorse, con un crescente utilizzo di energie rinnovabili è a Pomezia in provincia di Roma.

Ma abbiamo anche una sede a Lucca, dove vengono prodotte cialde e capsule in un sito produttivo altrettanto tecnologico e all’avanguardia.

QUALITÀ GARANTITA DELLA PRODUZIONE AL CONFEZIONAMENTO

Il nostro controllo qualità monitora la sicurezza e gli standard di qualità durante tutte le fasi di produzione e preparazione dei nostri prodotti.

Grazie ai nostri sistemi altamente informatizzati e alla meticolosità dei nostri addetti, vigiliamo in modo scrupoloso su tutto il processo di realizzazione, fino all’imbustamento, per mantenere inalterate le qualità organolettiche delle nostre miscele e garantire la sicurezza delle materie prime utilizzate, per poterti offrire tutto il profumo e la bontà del caffè come appena tostato.